Làn sóng "thá»i trang mì ăn liá»n" (fast-fashion)
Khái niệm "thá»i trang ăn liá»n" được hiểu tại Zara là há» có thể đưa má»™t sản phẩm từ ý tưởng đến thiết kế, sản xuất, bày bán trong cá»a hàng chỉ trong vòng 2 tuần so vá»›i vài tháng như ở các hãng GAP hay H&M.
Äiá»u này giúp Zara sao chép rất nhanh mẫu thá»i trang trên tạp chí Vogue và bày bán trên đưá»ng phố tại hàng chục quốc gia trước khi số tiếp theo cá»§a tạp chí được xuất bản.
Các ý tưởng má»›i phải được cáºp nháºt theo từng phút
Zara không chỉ phản ứng “nhanh” mà còn “sinh sản rất mạnh”. Trung bình má»™t năm Zara ra mắt khoảng 11.000 mặt hàng má»›i. Trong khi cả H&M và GAP chỉ cho ra mắt 2.000 đến 4.000 mặt hàng. Trong thế giá»›i thá»i trang, sá»± khác biệt này là rất lá»›n. Các cá»a hàng cá»§a Zara nháºn được hàng má»›i 2-3 lần má»—i tuần, trong khi hầu hết các nhà bán lẻ quần áo nháºn các lô hàng lá»›n theo mùa, khoảng 4-6 lần má»—i năm.
Là má»™t phần trong chiến lược giá»›i thiệu những mẫu sản phẩm má»›i vá»›i tần suất lá»›n hÆ¡n, Zara cÅ©ng sản xuất các mẫu sản phẩm theo lô nhá» hÆ¡n. Do váºy sẽ ít rá»§i ro hÆ¡n nếu má»™t mặt hàng không bán chạy.
Khi các mặt hàng được bán hết, chúng sẽ không được bổ sung trong những lô hàng má»›i. Thay vào Ä‘ó, các lô hàng tiếp theo cá»§a Zara sẽ bao gồm những mẫu sản phẩm má»›i và khác biệt. Những mẫu sản phẩm được ưa chuá»™ng có thể xuất hiện và biến mất trong vòng má»™t tuần.
Bí quyết tạo nên sá»± bùng nổ
Câu trả lá»i nằm ở hệ thống phân phối cá»§a hãng. Do có kinh nghiệm trong ngành dệt may nên Amancio Ortega thiết kế má»™t hệ thống trong Ä‘ó ông có thể kiểm soát má»i khía cạnh cá»§a chuá»—i cung ứng, từ thiết kế, sản xuất đến phân phối và bán lẻ. Ortega biết rằng sá»± gia tăng lợi nhuáºn lá»›n nhất là từ các hoạt động bán buôn và bán lẻ. Ông quyết tâm duy trì kiểm soát đối vá»›i các hoạt động này.
Triết lý "mì ăn liá»n" ban đầu cá»§a Ortega hình thành nên trung tâm chuá»—i cung ứng độc Ä‘áo và nhanh chóng cá»§a Zara. Nhưng chính hệ thống thông tin công nghệ cao cá»§a Zara Ä‘ã đưa sá»± tích hợp theo chiá»u dá»c cá»§a công ty lên má»™t cấp độ chưa từng thấy.
Tại trụ sở chính cá»§a Zara, các nhóm sáng tạo gồm hÆ¡n 300 chuyên gia thá»±c hiện quá trình thiết kế. Nhưng há» hoạt động dá»±a trên thông tin do các cá»a hàng cung cấp. Quản lý cá»a hàng hoạt động như những ngưá»i phát hiện xu hướng thá»i trang má»›i. Má»—i ngày há» phải báo cáo các mốt thá»i trang nóng nhất vá» trụ sở chính, tạo Ä‘iá»u kiện cho các dòng sản phẩm bán chạy được tinh chỉnh và những dòng sản phẩm bán cháºm được loại bá» trong vòng vài giá».
Theo xu hướng hiện nay, các nhà sản xuất trong tất cả các ngành kinh tế phải thuê ngoài những nhà cung cấp rẻ nhất. Do váºy, hầu hết các đối thá»§ cạnh tranh cá»§a Zara sản xuất ở châu Á. Nhưng Zara lại tá»± sản xuất 40% số vải và hÆ¡n má»™t ná»a sản phẩm quần áo. Hầu hết sản phẩm quần áo cung cấp cho các cá»a hàng cá»§a Zara trên toàn thế giá»›i được sản xuất ở má»™t vùng xa xôi phía Ä‘ông bắc Tây Ban Nha.
Rất ít công nhân tham gia dây chuyá»n sản xuất. Máy móc được sá» dụng tối Ä‘a
Khi hoàn thành thiết kế, Zara cắt vải tại công ty. Sau Ä‘ó các mẫu thiết kế được gá»i tá»›i má»™t trong số hàng trăm nhà may địa phương để may, giảm thiểu thá»i gian phân phối nguyên liệu. Khi các mẫu sản phẩm được trở lại cÆ¡ sở cá»§a Zara, chúng được á»§i bởi má»™t dây chuyá»n công nhân chuyên biệt (ve áo, vai, vv). Các sản phẩm quần áo được bá»c trong túi nhá»±a và váºn chuyển trên băng chuyá»n tá»›i nhiá»u nhà kho rá»™ng lá»›n.
Lao động con ngưá»i rất hiếm thấy trong những kho bãi cá»§a Zara. Những máy móc tùy chỉnh theo mô hình thiết bị được sá» dụng bởi các dịch vụ bưu kiện qua Ä‘êm xá» lý lên đến 80.000 sản phẩm má»™t giá». Hệ thống máy vi tính phân loại, Ä‘óng gói, dán nhãn và phân bổ các sản phẩm tá»›i từng cá»a hàng trong số 1.495 cá»a hàng cá»§a Zara.
Hiệu quả của sản xuất trong nước
Mục tiêu chính là gia tăng tốc độ cá»§a chuá»—i cung ứng Ä‘ã thá»±c sá»± có hiệu quả đối vá»›i công ty Inditex. Chỉ trong ba năm, doanh số bán hàng và lợi nhuáºn tăng hÆ¡n gấp Ä‘ôi. Năm 2013 doanh thu tăng hÆ¡n 15% so vá»›i năm trước, lên đến 14,5 tá»· USD. Con số này là không tồi khi doanh thu bán lẻ trung bình trên toàn thế giá»›i chỉ tăng trưởng má»™t con số và nhiá»u nhà bán lẻ lá»›n Ä‘ã cảm nháºn được những tác động cá»§a ná»n kinh tế bị Ä‘ang bị cháºm lại. Có lẽ quan trá»ng hÆ¡n là năm 2013 tổng lợi nhuáºn cá»§a Inditex Ä‘ã tăng 25% lên đến 1,8 tá»· USD.
Ông trùm cá»§a đế chế thá»i trang Zara danh tiếng- Amancio Ortega
Năm 2014 há» Ä‘ã mở thêm 560 cá»a hàng má»›i trên toàn thế giá»›i (hầu hết trong số Ä‘ó là những cá»a hàng Zara) và cÅ©ng có kế hoạch mở thêm cá»a hàng trong năm nay. Vá»›i hÆ¡n má»™t cá»a hàng má»›i được khai trương má»—i ngày, Inditex có thể tăng số lượng cá»a hàng từ 3.890 hiện nay lên đến hÆ¡n 5.000 cá»a hàng tại hÆ¡n 70 quốc gia vào cuối tháºp ká»· này.
Do váºy, trở thành nhà bán lẻ thá»i trang nhanh nhất không chỉ mang lại thành công cho Zara mà mô hình này Ä‘ã tái định hình thị trưá»ng thá»i trang ở khắp má»i nÆ¡i. Zara Ä‘ã Ä‘i tiên phong cho các nhà bán lẻ thá»i trang hàng loạt, gây sức ép vá»›i thá»i trang hạng trung và Ä‘ã buá»™c các nhãn hàng sang trá»ng phải cạnh tranh để thoát khá»i cái bóng cá»§a những thiết kế giống Zara.
--
Hết.